La sostenibilità delle produzioni agricole passa anche attraverso lo sviluppo di nuove strategie per la gestione delle coltivazioni, capaci di coniugare efficienza produttiva e attenzione all’ambiente.

Da questa visione nasce SIO, il progetto di ricerca sperimentale e dimostrativo sviluppato da MITA in collaborazione con il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, dedicato alla gestione sostenibile delle erbe infestanti nelle coltivazioni di pomodoro da industria e finocchio.

La presenza delle infestanti rappresenta una sfida importante per queste colture, poiché può compromettere la qualità e la quantità delle produzioni, oltre a rendere più complesse le operazioni agricole. La progressiva riduzione dei principi attivi disponibili rende inoltre necessario individuare strategie alternative per il loro controllo.

Il progetto SIO si concentra sulla messa a punto di tecniche integrate e sostenibili, attraverso la sperimentazione di pratiche agronomiche, meccaniche e fisiche, come l’avvicendamento delle colture, le colture di copertura, la pacciamatura e il pirodiserbo, con l’obiettivo di ridurre il ricorso ai diserbanti chimici.

Un percorso che unisce esperienza agricola e ricerca scientifica, contribuendo allo sviluppo di soluzioni per una gestione delle coltivazioni sempre più efficiente e attenta alle risorse ambientali.